Dari artikel tersebut, terlihat begitu penting nya peran seorang pelayan dalam sebuah restoran. Disamping kualitas rasa dari makanan yang di sajikan, keramahan dan kualitas penyajian sangat menentukan demi kenyamanan tamu. Dengan pelayanan yang baik dapat menentukan ramai atau tidak nya sebuah restoran tersebut, karena  tamu tidak nya melihat dari segi rasa dalam sebuah makanan jika pelayanan dan kenyaman pada saat menikmati makanan tidak tercipta. Inilah peran dari  seorang pelayan untuk menciptakan suasana yang  nyaman dan tenang  tidak hanya bergantung dari standar yang telah di buat, karena untuk memberikan pelayanan yang baik terkandang seorang pelayan bisa terlepas dari standar pelayanan yng di buat oleh suatu restoran. Komunikasi antara pelayan dan tamu menentukan hasil dari pelayanan tersebut, dengan komuknikasi yang baik pelayan dapat menciptakan suasana yang nyaman dan kondusif secara tidak langsung ini merupakan poses promosi sebuah restoran terhadap tamu, sehingga tamu akan berkunjung kembali  ke restoran tersebut, dan menceritakan  kepada orang-orang terdekatnya bahwa pelayanan pada restoran itu sangat memuskan, sehingga menarik minat mereka untuk berkunjung pada restoran tersebut. ini merupakan salah satu bentuk pemasaran dengan  cara mempromosikan nya melalui customer ke custemer lain nya.

FRENDY PRAHARDITA

11.2.1.1.043

DIV MPHB SEMESTER VI